Je ne sais pas vous, mais au Lab Mobile on raffole de nourriture. Nous sommes toujours à la recherche des meilleures adresses ! On commence à être sérieusement entraîné et on ne voudrait pas que vous loupiez ça ! Alors on a décidé de vous organiser une balade gourmande tout en découvrant Paris et ses petits trésors architecturaux ! Cette balade à bien sûr été testée et approuvée par nos yeux, nos papilles et nos jambes !
Parisiens, Parisiennes, vous avez l’impression de connaître par coeur votre ville ? Souvent, par flemme, vous avez tendance à faire et refaire les mêmes sorties ? Mais il reste encore bien des choses à découvrir, la preuve avec ce parcours que l’on vous a concocté ! Je suis sûre que même les Parisiens les plus aguerris vont redécouvrir Paris ! Partez à la découverte des saveurs et de la beauté de cette merveilleuse ville qui vous réserve encore bien des surprises ! Il n’est jamais trop tard, allez on vous embarque ! Attention cet article risque de vous faire saliver et il y en a pour tous les goûts : végétarien, végan, omnivore !
Si pendant cette balade la fatigue se fait ressentir et que les jambes ne suivent plus, n’hésitez pas à tricher en prenant le bus, nous vous les indiquerons pour les longs trajets !
Temps : 2h pour la totalité du parcours en marchant. Prévoir le fait que vous allez faire des pauses ! Option : possible de le faire en 1h de marche si vous prenez les bus que l’on vous a indiqués durant le parcours !
Kilomètres : 10 km
Moyen de transport : Vos jambes, et les transports en commun si vous fatiguez !
Départ : 5 rue rambuteau - Le Pain de Mie Carré
On commence par un petit tour chez Le Pain de Mie Carré, pour se prendre un petit encas avant de commencer cette grande balade. Le Pain de Mie Carré, cette enseigne uniquement japonaise, fait une exception en ouvrant un shop à Paris ! Et oui, elle n’est présente nulle part ailleurs. Un pain de mie si moelleux que vous aurez l’impression de manger un nuage ! Plusieurs déclinaisons possibles sucrées ou salées. Nous on vous conseille le pain perdu (10€) ! N’hésitez pas à repartir avec votre sachet de pain de mie pour le déguster à la maison (4 €) !
Prochain arrêt : 🚶 5 minutes – 650 mètres 🚶
Angle de la rue Rambuteau et Pierre Lescot
Et si après s’être rassasié, on allait découvrir cette grande ruche de laquelle s’échappent quatre abeilles plus vraies que nature ! Aussi fou que cela puisse paraître il s’agit d’une ancienne enseigne qui date d’une épicerie de 1880 qui réapprovisionnait à l’époque les Parisiens en miel !
Prochain arrêt : 🚶 2 minutes – 170 mètres 🚶
ANGLE RUE DU CYGNE ET SAINT DENIS
Découvrez une jolie faïence d’un cygne nageant sur un lac clair un jour de grand soleil ! Une enseigne bien mystérieuse inscrite aux Monuments Historiques, mais personne ne connaît vraiment l’origine de celle-ci. Une ancienne boutique de faïence à cet endroit peut-être ? Indique-t-elle seulement le nom de la rue ? L’énigme perdure depuis la fin du XIX siècle.
Prochain arrêt : 🚶 12 minutes – 950 mètres 🚶
Will’s Deli - 28 rue poissonnière
Vous connaissez tous les célèbres mac & cheese n’est-ce pas ? Mais connaissez-vous les boulettes frites de mac & cheese ? Cette balade vous emmène tout droit au pays des saveurs (et du gras) chez Will’s Deli ! En plus d’être super-sympas et passionnés, ce sont de grands cuisiniers ! Embarquez quelques boulettes pour continuer la balade plein d’énergie, une longue marche vous attend !
N’hésitez pas à revenir pour déguster toute la carte, elle est tout simplement délicieuse. Par exemple, leur succulent sandwich au pastrami (photo ci-dessus) et leurs options végétariennes tout aussi gourmandes. Une sauce exceptionnelle accompagne leur burger !
Prochain arrêt : 🚶 29 minutes – 2,3 kilomètres 🚶
ou 🚌 26 minutes en bus 🚌
Arrêt de bus : Art et métiers –> BUS 75 direction Panthéon –> 5 arrêts : Descendre à Petit Pont
Rue Saint Julien le Pauvre - Square René Viviani
On continue la balade en partant découvrir le plus vieil arbre de Paris qui depuis 4 siècles voit Paris se transformer. C’est au cœur du quartier Latin, à l’intérieur du square Viviani, que vous pourrez le contempler.
Prochain arrêt : 🚶 21 minutes – 2,1 kilomètres 🚶
La maison de verre - 31 rue Saint Guillaume
Venez découvrir cette étonnante façade de verre réalisée entre 1928 et 1931 par l’architecte-décorateur Pierre Chareau. La visite n’est malheureusement pas possible. Elle est réservée aux Amis de l’association du musée de Verre. Le nombre de visites est très limité (uniquement le jeudi après-midi) et réservé en priorité aux architectes et étudiants en architecture.
Cette fois-ci on prend le bus pour continuer de découvrir les paysages et nous partons déguster de la street food coréen dans le 9ème !
🚌 24 minutes en bus 🚌
Arrêt de bus : Charlotte Perriand –> BUS 68 direction Place de Clichy –> 9 arrêts –> Descendre à Trinité
AeJung - 29 rue Saint-Lazare
Avis aux omnivores pour cette adresse ! Poulet frit coréen avec un corn dog frit, très cheesy enrobé de pommes de terre… Vous n’en verrez nulle part ailleurs et c’est délicieux ! Les enfants vont adorer manger ce repas sous forme de cornet ! Il y a également d’autres plats coréens tout aussi succulents (photos ci-dessus) !
Crédit photos : Facebook AeJung
Prochain arrêt : 🚶 2 minutes – 170 mètres 🚶
Photomaton vintage - 53 Rue des 3 Frères
Et si on rapportait un super souvenir de cette journée ? Le photomaton est parfait pour ça, hop on se serre tous dans la cabine et cheese !!!!
Prochain arrêt : 🚶 6 minutes – 400 mètres 🚶
La maison rose de Montmartre - 2 Rue de l'Abreuvoir
Vous êtes à peine à 10 minutes de la maison rose. Alors oui ça grimpe, mais on prend son courage à deux mains pour aller admirer le magnifique panorama qu’offre Montmartre et on fait un petit détour pour contempler la maison rose ! Après l’effort le réconfort et on vous promet qu’il y en aura !
Crédit photo : Le Bonbon
Prochain arrêt : 🚶 45 minutes – 3,5 kilomètres 🚶
ou 🚌 16 minutes en bus 🚌 : Arrêt de bus : Saules – Cortot –> BUS 40 direction Le Peletier –> 12 arrêts –> Descendre à Le Peletier. Puis marcher 25 minutes jusqu’au 58 Rue Rambuteau
BACHIR - 58 rue Rambuteau
Pour le goûter je vous propose une délicieuse glace libanaise, qui chaque année fait fureur quand le soleil pointe le bout de son nez ! BACHIR le temple du délice ! On vous conseille la spécialité qui est une glace à la Achta (fleur de lait et de la fleur d’oranger). Les libanais l’entourent traditionnellement avec de la pistache concassée. Avec option chantilly maison c’est encore meilleur !
Prochain arrêt : 🚶 8 minutes – 550 mètres 🚶
STOHRER - 51 rue Montorgueil
Pour le dernier arrêt, direction la plus vieille pâtisserie de Paris dont l’intérieur est incontournable et leurs macarons excellents. C’est une référence à Paris ! Si vous n’avez plus faim, repartez avec des petites douceurs à la maison ! L’unité est à 1,50 € !
On espère qu’après cette balade vous rentrerez le ventre et les yeux plein de souvenirs !
N’hésitez pas à nous communiquer vos adresses pour que l’on continue de se régaler gustativement et architecturalement ! On compte sur vous !
Capucine Bridoux, pour Le Lab Mobile
Envie de prendre l’air ce week – end ? Découvrez aussi notre article : Les balades pimpées du Lab Mobile à Paris et autour