A l’occasion de la journée de l’Europe, Le Lab Mobile vous propose de découvrir les différentes cultures de trois pays européens méconnus. Aujourd’hui vos enfants vont mieux apprendre à connaitre, l’Estonie, l’Albanie et la Norvège. À travers trois différentes thématiques. Tout d’abord la situation géographique, puis les jeux traditionnels et sports auxquels jouent les enfants. Pour finir avec les plats les plus réputer du pays.
L'Estonie !
L’Estonie est un pays d’Europe du Nord, situé entre la Russie et la Lettonie au sud. Elle a pour capital Tallinn et fait partie des pays baltes, constitués aussi de la Lettonie et de la Lituanie.
Sport : L’Estonie a plusieurs sports populaires dont l’aviron, le bandy et le criquet. Tu ne connais certainement pas le bandy ? C’est le hockey sur glace russe très populaire dans les pays baltes.
Jeux traditionnels : leurs jeux sont assez semblables aux nôtres. Par exemple, focus sur un jeu estonien nommé Kotisjooks alias la course en sac à patates en France. Les règles : deux équipes s’affrontent avec pour but, finir une course en étant restré dans un sac à patates. Il est possible de sortir du sac seulement après avoir franchi la ligne d’arrivée.
D’autres jeux sont plus dangereux comme le Kukevoiski, qui consiste à sauter par-dessus le feu et danser, chanter autour du feu, pendant les fêtes d’été à l’équinoxe appelé Joonlpaev. Attention, à ne pas reproduire à la maison !!
Côté cuisine : en entrée on a le Kartulisalat ou Rosoljequi constitué de légumes marinés, saucisse et pomme de terre froide. Les Estoniens aiment beaucoup le boudin noir appelé Verivorst comme plat accompagné de purée et de leur fameux pain de seigle. Pour le dessert, craquez pour du Kissel, une soupe sucrée aux fruits.
L'Albanie !
L’Albanie est une république d’Europe du Sud, située autour du Monténégro, du Kosovo, de la Macédoine du Nord et de la Grèce. Elle a pour capitale Tirana, avec pour langue l’albanais.
Sports : en première position des sports les plus populaires du pays on retrouve le football, ensuite le Weightlifting alias l’haltérophilie et pour finir avec l’athlétisme.
Jeux traditionnels : en Albanie, les enfants jouent beaucoup à cache-cache qu’on appelle là-bas le Fsheh dhe kërko. Dans les rues les personnages âgées aiment se retrouver autour d’une table de dominos appelé dans le pays le Titzmitz.
Côté cuisine : en entrée vous pouvez déguster du Sarma, ce sont des feuilles de vigne fourrées avec du riz. En plat principal du Tave kosi Elbasani, c’est à dire de l’agneau avec du yaourt au four, et cela peut être accompagné de poivron farci au riz. Pour finir en dessert, dégustez du Gurabie, un biscuit albanais composé de margarine et de grains de sésames.
La Norvège !
Le Royaume de Norvège est pays d’Europe du Nord ayant des frontières avec la Suède, la Finlande et la Russie. Sa capitale est Oslo, le pays a pour langues officielles deux dialectes norvégiens dont le Bokmal et le Nynorsk.
Sports : la Norvège est l’un des pays numéro un des sports d’hiver. En première position des sports les plus populaires du pays on retrouve le ski de fond, ensuite le hockey sur glace.
Jeux traditionnels : l’impact des Vikings se ressent sur les jeux traditionnels. Par exemple pour les enfants il y a le jeu de la Basse. Les règles, cinq ou six joueurs s’affrontent pour garder un sac de balle, appelé basse, hors de leur région désignée. Ils peuvent frapper le sac avec n’importe quelle partie du corps sauf leurs mains. Le but est de frapper dans la zone d’un autre joueur, et éliminer tous les participants afin de gagner.
Côté cuisine : les Norvégiens sont de grands consommateurs de poissons et de fruits de mer. En effet le Glavlax, le saumon mariné dans du sel et du sucre parfumé à l’aneth et au poivre, est très réputé. Cela s’accompagne souvent de pain avec des oeufs brouillés et de sauce moutarde dessus. Pour le dessert, l’inévitable café accompagné de gâteau.
Esther Mounoury, pour Le Lab Mobile
Envie de tester un atelier DIY en intérieur qui amusera vos enfants : Lancez-vous ensemble dans la fabrication de Nos trois recettes de produits ménagers maison testées et approuvées